苏师傅独自经营一家规模很大的私房菜馆，和其他做餐饮的人不同，苏师傅的店里只有一个收银员和几个服务生，战斗在厨房一线
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的就只有他一个人。苏师傅的祖上是满清皇宫里的御用厨师，厨艺高超。因为继承了祖上的手艺加上敢于创新，苏师傅总是能做出各种美味而少见的菜品。但苏师傅脾气很古怪，以前曾经有几个年轻人来菜馆给他当学徒，可最后都没了踪影。大家猜想，人家一定是受不了这老头子的怪脾气而不干了吧。不过这也不足为奇，人家苏师傅毕竟是出身御厨世家的大师啊!苏师傅的私房菜馆生意非常火爆，不管是平常还是节假日，都有很多客人光顾。因为苏师傅有一道秘制招牌菜——白玉豆腐。听起来是个很平凡的名字。但尝过这道菜的人，都会为它的美味而倾倒。黄亮的鸡汤里漂浮着白得透明的块状物，咬一口鲜嫩多汁，甜脆可口。伴着鸡汤的浓香，诱人极了。
这道菜显然不是用豆腐制作的，那些像豆腐块一样的块状物体白得干净，透明。而且有一股淡淡的肉香味。吃起来有点像鱼豆腐，都比鱼豆腐细腻爽口得多。许多食客都好奇地问这道菜是什么东西做成的，而苏师傅总是淡淡的一笑，闭口不谈。
小柳是个刚从旅游学校毕业的学生，在学校学的是烹饪专业。他爱好做饭也喜欢品尝美食，一次同学聚会，大家来到了苏师傅的私房菜馆。大家点了很多菜，其中就有一道白玉豆腐，当小柳品尝过这道美食之后，立刻就被它独特的美味所吸引。洁白无暇如碧玉的“豆腐块”吸收了汤汁的浓香，变得饱满而温润，让人的整个口腔里都弥漫着美妙的味道。那天晚上，小柳自己把那道菜吃了一大半。。。。。
回家之后，小柳依旧对苏师傅的白玉豆腐念念不忘。他的心里逐渐萌生了一个想法——拜苏师傅为师，学习做菜，当然，主要是为了学会做白玉豆腐。顺便还能长长社会经验。于是，小柳又来到了苏师傅的私房菜馆。见到苏师傅，小柳便开门见山地说：“师傅，请您收下我做徒弟吧!我想跟您学习做菜。
苏师傅笑着看了看小柳，轻轻地摇了摇头，说道：“年轻人，做菜可不是说学就能学的，干我们这行其实很枯燥乏味的。我以前招收过几个学徒，但是后来他们都不辞而别了，你做好心理准备了吗?
“您放心，我可以的!小柳拍着胸脯说：“我在学校学的就是烹饪专业，我也立志以后要做一名厨师，所以我早就做好吃苦的准备了。师傅，您就收下我吧，我一定会认真向您学习做菜的。
见小柳态度诚恳，苏师傅笑了，他拉起小刘的手，语重心长地说：“小伙子，我收下你了，你可一定要好好干啊!小柳用力地点了点头，露出了欣喜地笑容。
于是，小柳成为了苏师傅的徒弟，每天帮着苏师傅切菜，配料，着实为苏师傅减轻了不少压力。而在闲暇之余，苏师傅也教给小柳很多菜的制作方法，其中不乏一些烹饪工艺复杂的菜肴，但唯独没有小柳最期待的那道白玉豆腐，小柳有些疑惑，好几次想开口问师傅，可一看到苏师傅脸上严肃的表情，他只得作罢。
时间长了，小柳心里想：师傅总是不教自己白玉豆腐的做法，其中一定有什么问题，难不成这是师傅的看家本领，不传外人的?平时师傅买了什么菜，自己都是知道的，可是唯独白玉豆腐，是师傅直接从厨房后面的院子里拿出来的，在锅里稍微加工一下，就直接端上了桌。
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而且，苏师傅嘱咐过自己，不让自己接近后院。难不成里面藏着什么秘密。
小柳的好奇心越来越强，他决定一定要把这些事情弄清楚，小柳的手里有一把菜馆大门的备用钥匙。于是他决定趁打烊之后溜进后院一探究竟。
这天晚上10点多钟，客人渐渐走光了，苏师傅和小柳也锁上了店门，可是小柳却没有走，他躲在不远处的一个屋檐下看着苏师傅渐渐走远后，小柳蹑手蹑脚地回到了店门前，把门打开走了进去。
一进门，小柳就直奔后院而去。院子里一片漆黑，似乎散发着一股腥臭的味道，小柳一边打着手电，一边用鼻子搜寻那味道的来源。不一会儿，他就发现，那股腥臭味是从院子西南角的一个屋子里传来的。于是小柳打着手电慢慢摸了过去，走到屋子前时，小柳愈发觉得那种味道越来越浓重，屋子有两道门，一道铁门，一扇木门，大概是师傅粗心了，都没有上锁，于是小柳很轻易地把铁门拉开，推开木门走了进去。
一进屋子，一股强烈的刺鼻腥臭气立刻涌了出来。小柳一只手捂着鼻子，一边用手摸到了灯的开关。当灯被打开后，眼前的一幕，吓得小柳毛骨悚然，惊声尖叫——屋子里有一排挂猪肉用的铁架子，上面挂了五，六具赤身裸体，已经腐烂的尸体，上面爬满了嗡嗡乱叫的苍蝇和密密麻麻的蛆虫，而在旁边的一个白色大桶里，装满了像豆腐一样的透明块状物。那分明就是师傅用来做白玉豆腐的原料啊!
小柳颤抖着看着那些尸体上爬满的白色蛆虫，又看了看那放
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在大桶里的块状物，忽然意识到了什么。他感到心里一阵恶心，扶着墙哇哇大吐起来。突然，一只冰凉的手搭在了小柳的肩上，小柳猛地打了个寒战，缓缓地回过
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了头，在月光的照映下，小柳看到了苏师傅那张面无表情地脸，他吓得大叫了起来，连连往屋里退。苏师傅冷冷的笑着，手里拿着一把大斧，慢慢地走向了小柳，他阴沉着脸说：“正如你所猜测的那样，白玉豆腐，就是用苍蝇幼虫制成的!以前我都是在厕所的粪坑里捞取蛆虫做菜，可是毕竟数量有限。后来我就想到了用人类尸体繁殖蛆虫，这样我的材料就取之不尽，用之不竭了。那几具尸体，就是我以前的徒弟，因为他们发现了我的秘密，所以我杀了他们!现在你也知道了事情的真相，所以，你就留在这里陪着他们吧!!!!!
苏师傅的眼忽然变得血红，他猛地
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举起手中的大斧，用力劈向了吓得不知所措的小柳。。。。。作者寄语：当我们在饭馆里大快朵颐的时候，也许我们永远猜不透我们吃的到底是什么东西。。。。。