一些八零九零后可能还有些印象，那个时候反季节蔬菜不是很多，吃的基本上都是一些萝卜白菜之类的东西，家里还没我冰箱，所以差不多家家都会腌一
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缸酸菜咸萝卜之类的当做下饭菜。这似乎是那个贫穷的年代，作为一个“有钱人”的标志，谁家的大缸多，谁家的日子就会好过一点儿。
那时候张小开家中也有两口这样的大缸，里面放了腌制了满满的一缸白萝卜咸菜，由于家里穷孩子们也没有啥吃的东西，就会将一些白薯头，破苹果之类的东西，也扔到里面去腌制一下，到时候再捞出来味道咸咸的很好吃。
不过这要是被大人知道了是绝对不会同意的，据说胡乱往里面放东西，可能会污染了一缸的菜，让里面的菜发霉变质不能食用，万一吃了下去还会生病，只能够白白的扔掉。
孩子们可是不会管这些的，为了满足自己的食欲，他们可是什么都干的出来的！
这天刚刚年满十岁的小开，领着自己年幼的弟
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弟在河边玩耍，看到几只老母鸡从草垛里面飞出，还不停的“咯咯”叫着这是母鸡刚刚下完蛋，兄弟两个在草垛里翻找了一下，果然捡到了几枚鸡蛋。在那时候鸡蛋可是好东西，不仅可以吃，还可以拿去商店换东西所以一般是不会把鸡蛋当做食物吃掉的，都是留在家里攒多了用来换取一些有用的东西。
一次捡到了这么多的鸡蛋，兄弟两个自然是高兴的不得了，偷着将鸡蛋煮熟之后，每人吃了两个，之后将剩下的鸡蛋放进了自家的咸菜缸里准备在嘴馋的时候再吃。
小开年纪大了可以忍一忍但是小开的弟弟年纪小嘴又馋，吃完没多久，就央求着小开去给自己拿鸡蛋吃。
最初小开还好言相劝说鸡蛋没有腌制好，现在拿出来不好吃，可是弟弟根本不听劝，小开烦了就不再搭理弟弟，并对他说:“想吃就自己拿去不要再烦我了！”。
小开不管在院子里面哭泣的弟弟，一个人跑进屋子里面睡大觉去了，一觉醒来发现弟弟竟然不见了！
这下小开可着急了，呼喊着弟弟的名字开始在自己家附近到处寻找，可是一直等到父母下地干活回来也没有找到弟弟的踪影。
听到小开说把弟弟给弄丢了，小开父母自然也是十分的着急，扔下锄头就去寻找。
天黑了小开和父母回到了家中，弟弟依旧没有找到，每个人心中都有了一个不好的想法。
小开家丢了孩子，在村里沸沸扬扬的传了一阵子之后也渐渐的平息下来，几个月以来大家已经接受了弟弟死亡的现实，生活一切似乎又回到了以前的平静。
转眼间我们国家的传统节日春节渐渐临近，家家户户都在忙着杀鸡宰羊的置备年货，小开家里却依旧和平常一样，喝着玉米粥用咸菜下饭，闻着隔壁传来的阵阵肉香，小开不停的吞咽着口水，心想自己如果也能够吃上一口那还有多好呀！
闻着阵阵肉香，小开觉得碗里的玉米粥难以下咽，就端着饭碗来到了院子里，一边闻一边想象着自己正在吃肉，这才将一碗粥喝了下去。
邻居家在煮肉煮了满满
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的一大锅排骨汤，小开看到他们一家人吃的热火朝天心中很是羡慕。吃过饭之后邻居将剩下的骨头扔到到了院子里面去喂家里的大黄狗，小开眼疾手快，用一块儿窝窝头骗走了大黄狗，自己趁机去捡骨头。
谁知道自己在捡骨头的时候，被邻居家的孩子给看到了，小孩子不懂事，拍着手跳着脚说小开是个穷光蛋，是个穷小偷，连人家吃剩下的骨头都想吃！
小开闻言将骨头扔在了地上，大声申辩道:“我也只是拿回家去喂狗而已，这东西我家也有只是最近没有煮”。
邻居孩子说小开在吹牛，小开让他等着说这就回家给他拿证据去！
小开要找的证据其实就是拿几枚咸鸡蛋，那个时候能吃咸鸡蛋的人家，和能吃肉骨头的人家基本上也差不多。
小开来到了盛放咸菜的大缸跟前，由于个头比较小所以还特意找来了一个小板凳，咸菜在被长时间腌制之后，体积会变小很多，所以现在缸中有一半都是浑浊的盐水。
小开撸起袖子开始拨弄着盐水，想要找到自己放进去的几枚鸡蛋，但是由于鸡蛋的个头实在是太小了，捞了半天也没有找到不过但是摸到了一个不知名的“大家伙”而且重量还不轻。
小开捞了几次都没有将那个大家伙给捞出来，于是就找来了一个大叉子，在水中用力一叉一挑，挑出来的东西让小开很是意外那竟然是一块腌肉！
白白的腌肉上面还往外淌着盐水，小开可记得家里已经好久没有吃过肉了，这肉很可能留着是过年吃的，本想再扔进咸菜缸里面，但是转念一想，不如先拿去和邻居显摆一下，然后再扔进去也不迟！
小开将那块腌肉清洗了一下，用一根麻绳穿了起来，拎在手中就去找邻居家的小孩儿炫耀。
见面的时候，邻居家的小孩子正在和同村的几个小伙伴在一起玩耍，本想借此机会羞辱一下小开，却没想到小开真的拎着一大块肉来了，顿时觉得脸上无光于是就出言挤兑小开，说他那块不知道是何年何月的腌肉，估计早就不能吃了，拿出来
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故意骗人的。小开气不过就一时冲动，让小伙伴们儿将那块腌肉给分食掉了，面子是找回来了，可是过年用的肉没有了，小开不敢和家里人说，只好暂时将这件事隐瞒下来。
让小开想不到的是，这年除夕，大家吃的依旧是玉米粥窝头咸菜，没有人张罗着去吃肉，小开也不好意思直接说明就对父母说，要不要自己去取一点地窖的咸菜来。
母亲闻言告诉小开，地窖那一缸咸菜早就吃光了，里面只剩下了一些没有掉掉的盐水而已！
阴妻如玉
人皮阴怒阳还
作者寄语没错小开的弟弟掉进了咸菜缸里面淹死了，小开和小伙伴们吃的就是他的肉！