转载自微信公众号“一只鸭子的养牛笔记”,已取得原作者授权。
因为诺诺在回家的路上把鲸鱼送给了埃克斯沃特和因绰沃特,所以韭菜炒鲸鱼是做不了了。
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浮山虽然是硬菜,可是炖过之后,口感便绵软不少。
“还是得来个肉菜!”诺诺想,于是就盯着梭梭、汗、汗汗、汗汗汗、小牛牛、嗑看了又看。
汗汗汗汗太小了,挺多当个芝麻,所以就不在考虑范围之内。
2分钟之后,诺诺主意已定,便一把抄起小牛牛、嗑,把汗汗汗打晕了。
第一次做韭菜炒汗汗汗,诺诺还是相当谨慎的。
她把原材料拖进实验室,拦腰切成两段,取出一块,放进搅拌锅,慢慢开大搅拌转速。
看着气泡越来越多,多得就要漫出搅拌锅,便立马取来Airex 902w加了进去,气泡一下子就不见了。
诺诺松了口气,趁着高速搅拌10分钟的间隙,她找来了DPM、DPnB,与水混合在一起,搅匀,然后慢慢的加到锅里。
考虑到食物对胃部的润湿性,诺诺又加了点BYK-346,于是粘度也上去了。
“嗯,差不多了!”
于是诺诺依次放入了韭菜、另一半汗汗汗。
有些厨师喜欢最后来点氨水之类的东西调调pH,可是诺诺总是无法适应辛辣的口感,于是就此打住。
她习惯性的切下搅拌盘,偷偷埋进菜盘。“这东西最入味了!”诺诺后来给崩掉了4颗大牙的梭梭解释道。
这两盘菜大家吃得沉默寡言。
席间,小牛牛、嗑被噎死了。
“给他说了多少次,要细嚼慢咽,细嚼慢咽、他就是不听!”诺诺抱怨道,“不过,下顿饭就可以吃牛肉了!我请大家吃呦!“
大家急忙摆手,诺诺于是叹了口气,想起小麦了。
她不自觉的闭上了眼睛,再睁开的时候,看见小麦正在吃东西。
诺诺问:“哈!韭菜炒汗汗汗和炖浮山,你喜欢哪个?”
“对我而言,它们都是食物。我把它们当作一个整体。我是在另一个层面上思考,你不会明白的。“
”那么,对你而言,除了这个层面,还有其它的么?”
小麦狠狠的想了好一阵子,都忘记了吃东西。“好吧,你问住我了。也许我会找出人生的意义,这样我和吃东西分开之后,我还是独立的个体。”
小麦又一次消失了,这一次没有了咀嚼声。