从前有一对夫妻，由于偷吃了女巫的莴苣，他们的孩子被女巫带走了。女巫给孩子取了个名字叫“莴苣”。
“莴苣”慢慢长大了，她的头发很漂亮很长。女巫把她关在一座高楼里。这座高楼没有楼梯也没有门。
每次女巫想进去，她就站在下面叫道：
“莴苣，莴苣，
把你的头发垂下来。”
莴苣姑娘一听到，就她的辫子放下来。女巫就顺着辫子爬上去。
有一天，王子骑马路过这座高楼，听到莴苣姑娘的歌声，却没有找到门上去。有一天，他又来的时候，看到了女巫，听到她冲高楼叫道：
“莴苣，莴苣，
把你的头发垂下来。”
莴苣姑娘马上垂下她的辫子，女巫就顺着它爬了上去。
第二天，王子来到塔下叫道：
“莴苣，莴苣，
把你的头发垂下来。”
头发马上垂了下来，王子就顺着爬了上去。
莴苣姑娘吓了一跳，王子轻轻地跟她说话，莴苣姑娘慢慢地喜欢上了王子。 可是有一天女巫发现了，她喀喀喀几下，把莴苣姑娘的辫子剪了。
然后，她把莴苣姑娘送到很远的地方，王子不停地寻找莴苣姑娘，最后在一个小河边找到了她，把她带回自己的王国，过上了快乐的生活。